Ayam Kicap
Bahan:-
1.7 ketul ayam dibersihkan
2.Sedikit kunyit serbuk & garam
3.4 biji cili padi -dipotong kecil( letak lebih sebab suka mkn pedas)
4.2 biji bawang besar- dipotong bulat
3.1 inci halia- dipotong
4.Kicap manis & masin
5.Minyak utk menggoreng
Cara:-
1.ayam digaul bersama serbuk kunyit & garam
2.goreng hingga masak (setelah siap ketepikan)
3.panaskan kuali ambil sedikit minyak lebih menggoreng tadi,
kemudian tumis bahan2 seperti bawang ,cili padi & halia hingga naik bau & layu sedikit
4.masukkan pula ayam gaul bersama bahan tadi sehingga sekata
5.masukkan kicap manis & masin ikut selera masing2 & secukup rasa
6.letak air sikit supaya berkuah & kacau .siap (air tepulang nk letak @ tak..wan suka yg berkuah sikit)
Bahan:-
1.7 ketul ayam dibersihkan
2.Sedikit kunyit serbuk & garam
3.4 biji cili padi -dipotong kecil( letak lebih sebab suka mkn pedas)
4.2 biji bawang besar- dipotong bulat
3.1 inci halia- dipotong
4.Kicap manis & masin
5.Minyak utk menggoreng
Cara:-
1.ayam digaul bersama serbuk kunyit & garam
2.goreng hingga masak (setelah siap ketepikan)
3.panaskan kuali ambil sedikit minyak lebih menggoreng tadi,
kemudian tumis bahan2 seperti bawang ,cili padi & halia hingga naik bau & layu sedikit
4.masukkan pula ayam gaul bersama bahan tadi sehingga sekata
5.masukkan kicap manis & masin ikut selera masing2 & secukup rasa
6.letak air sikit supaya berkuah & kacau .siap (air tepulang nk letak @ tak..wan suka yg berkuah sikit)
No comments:
Post a Comment