Monday, October 17, 2011

Kerabu Mangga

Assalamualaikum, selamat pagi , ari tu bos ada kasi mangga muda , 1 plastik bnyk jugak la dekat2 10 biji, biasa kat umah klau tak buat jeruk kita akan makan cicah dgn kicap + gula+cili padi + sedikit belacan fuhhh memang sedap, tapi klau nie nk cuba lak buat Kerabu mangga , biasa mkn kat kedai jee..Resepi ni dpt dari my resepi dari Joyee...Sedap wan letak bnyk cili padi..walaupun pedas tetap berselera...
Terima kasih kongsi resepi ,wan cnp kat sni ye..jom kita tengok resepi niee..


Kerabu Mangga

Bahan-bahan ( 1 family )

  • 350g isi mangga muda
  • 4 tbs udang kering-goreng tanpa minyak, blend kering sampai hancur
  • cili secukupnya
  • 2 tbs kacang tumbuk
  • 1 biji limau nipis-ambil kulit hijau, potong nipis2 (nie wan tak letak )
  • sedikit cuka-kalau mangga tak masam
  • garam+gula +perasa secukupnya

Cara-cara

  1. Campurkan semua bahan, gaul rata2.
  2. Bila nak makan baru taruk kacang tumbuk.

letak lebih kacang

No comments:

Post a Comment